Een bijzonder maar heerlijk en imposant barbecue gerecht, entrecote aan spiezen op oosterse wijzen met geroosterde sesam. We hebben hierbij gekozen voor Belgisch Wit Blauw entrecote, deze is groot van formaat en heeft een prachtige vet marmering voor de smaak en malsheid. En om het geheel af te maken met een bijpassende Oosterse salade.