Appelhout geeft een milde rooksmaak en is bij uitstek een allrounder. De rook geeft een mooie goud-rode kleur, de smaak is zacht en fruitig. Appelhout is het sterkste rookaroma van de fruitbomen. ...
Beukenhout is de meest traditionele van het rookhout. Beuk rookhout is geschikt voor alles wat je wilt roken. De rook geeft een karakteristieke rooksmaak maar is zeker niet te sterk. Kleurt de vis mooi roodachtig tot bruin. ...
Eikenhout is een veelzijdige rookhout en geschikt voor alle vleessoorten. De rook geeft een gemiddelde tot sterke rooksmaak en is sterker van smaak dan appel en kers, maar lichter dan hickory en mesquite. Eiken rookhout is geweldig op zichzelf , ...
Hickory is de klassiekers van de Amerikaanse barbecue en geeft een sterke aromatische en kruidige rooksmaak. De smaak van Hickory rookhout is zoet en sterke baconachtig. ...
Kersenhout is bijzonder delicaat en geeft een zeer milde en fruitige rooksmaak. De rook geeft een mooie rozeachtige tint aan lichte vleessoorten en kleurt de huid mooi donkerbruin. Kersenhout is een goede allrounder voor elk product wat je graag wil ...
